【学生の活動紹介】Umee Coffee｜フェアトレードオーガニックコーヒー「明学国際 うメェ〜コーヒー」
明治学院大学国際学部には様々な活動をしている学生がいます。
今回は、国際学部４年生の伊藤朱夏さんをはじめ、国際学部教員の賴先生（国際学科准教授）、林先生（国際学科准教授）も携わる「Umee Coffee」をご紹介します。
Umee Coffeeは、[フェアトレード]（※）で[オーガニック]のオリジナルブレンド「明学国際 うメェ〜コーヒー」のプロダクトデザインから販売促進まで行う学生団体です。2024年5月13日より、明治学院大学横浜キャンパスC館大学生協書籍購買部と9号館パンショップで「明学国際 うメェ〜コーヒー」の販売を開始しました。
2024年5月25日（土）、26日（日）開催の明治学院大学横浜キャンパス大学祭「戸塚まつり」にも出展します。
※フェアトレード(Fair Trade)とは公平で持続可能な貿易を促進する国際的な運動・制度。発展途上国の生産者が適正な賃金を受取り、安全で公正な労働環境で働けるようにすることを目指し、農作物等を適正な価格で継続的に取引することで生産者の生活を支える仕組みです。
私たちは、「フェアトレードコーヒーを通じて、学生が人と人をつなげるソーシャルビジネスに関わる場所を作ること」を長期目標として目指しています。明治学院大学では、フェアトレードや環境問題について、知る・学ぶ・考える・悩む場所はたくさんありますが、その思いを実際に行動する、買う場所がありませんでした。そんな中で、大学内にフェアトレード商品の購入ができるスペースを設け、持続可能な、消費と学びのサイクルを促進することも目指しています。このような長期的な目標を掲げていますが、まずこの1年間では、明学内で「うめぇ〜コーヒー」の認知度を上げること、そしてメンバーがフェアトレードやコーヒーに対しての知識を深めることを目標としています。今後も活動やフェアトレードについてなどさまざまな情報をお伝えしていきますので、ぜひSNSなどフォローしてお待ちいただけるととっても嬉しいです。
■ Instagram
https://www.instagram.com/mgukokusai_coffee
Episode 2．コーヒーと国際学部
このコーヒープロジェクトが実現するまで約2年かかりましたが、このコーヒーや私たちの団体は、実は明治学院大学国際学部の‘つながり’でできているのです！コーヒー豆の生産に携わりエクアドルに在住する国際学部卒業生のわださん、千葉県の松戸市で焙煎所、岐阜県の郡上市でカフェを営む国際学部卒業生の小澤さん、そして私たち国際学部生、国際学部の教員の賴先生、林先生。皆、明治学院大学国際学部にルーツを持っています。明治学院大学国際学部がつなげてくれた他のものでは代替できない‘かけがえのない’コーヒーであり、1杯なのです。だからこそ、この明治学院大学でのコーヒー販売の実現を目指して来ました。
Episode 3．フェアトレード と オーガニック
使っているお豆は、東ティモールとエクアドルからきた新鮮なお豆です。日本から遥か彼方のエクアドル、インタグ地方。標高1,800メートル級の山々で育てられたこのコーヒー豆は、オーガニックでそしてフェアトレードで輸入されました。実は、かつて、この地域では、このコーヒーが作られている森を切り開く、鉱山開発プロジェクトが進められていました。鉱山開発プロジェクトは、一時的に現金収入をもたらしますが、一度切り開かれてしまった森は、もう元には戻らず、川も汚れてしまいます。そんな代替案として、生まれたのが、コーヒーの豆の木をバナナやアボカドなどとともに育てる、「アグロ・フォレストリー」という代替策です。バナナやアボカドの木が、影を作ってくれることで、栄養を得ることができるのです！「いのちを大切にしたい」「子どもたちに美しい自然ときれいな川を残したい」という思いから農薬や化学肥料に頼らず、人の手と土・自然の力を活かしたコーヒー栽培がされています。実は、ちょっとすごいコーヒーなのです。
Episode 4．Umee Coffee の組織体制に関して
ブランディング・マーケティング・デザイン の3つのチームに分かれて活動しています。
・ブランディング ：イベントの企画準備等
・マーケティング ：SNS等を利用した広報
・デザイン ：ドリップバックやチラシなどのデザイン
基本的にブランディングとマーケティングチームはそれぞれ週に1度zoomや対面でミーティングを行なっています。イベントの企画や広報の他にも、”フェアトレード勉強会”も行いました。メンバーも募集中ですので、メールやインスタグラムのDMにてご連絡ください。
Episode 5．戸塚まつりについて
フェアトレードでオーガニックな地球に優しいコーヒー。これを実現した「うメェ〜コーヒー」を片手に皆さんで語り合いませんか？
私たちは2024年5月25日（土）、26日（日）に行われる戸塚まつりで、このオリジナルコーヒーの販売と、哲学対話＋映画上映を行います☕️
哲学対話と聞くと難しそうというイメージを持つ方もいるかもしれませんが、実は難しいものでも堅苦しいものでもありません！身近な話題を一緒に語り合いながら考えを巡らせてみましょう！
■ フェアトレードオーガニックブレンドコーヒー「明学国際 うメェ〜コーヒー」販売情報
場所：明治学院大学横浜キャンパス図書館前
ドリップパック 250円
ホットコーヒー 300円
アイスコーヒー 300円
アイスラテ 350円
■ 哲学対話・映画上映スケジュール
場所：明治学院大学横浜キャンパス4号館2階 421教室
※哲学対話の前に映画上映を行います。
映画『ぼくたちの哲学教室』
5月25日（土）14:00〜15:50 映画上映『ぼくたちの哲学教室』
5月25日（土）16:10〜17:10 哲学対話「関心を持つとはどういうことか」
5月26日（日）10:30〜11:30 哲学対話「フェアとはなにか？」
5月26日（日）12:30〜14:20 映画上映『ぼくたちの哲学教室』
5月26日（日）14:40〜15:40 哲学対話「フェアトレードはやさしさか？」
皆さんとコーヒーを通じてお会いできること、語り合えることを楽しみにしております。
図書館前と4号館でお待ちしております。ぜひお立ち寄りください！
■ お問い合わせ先
